Empezamos añadiendo el aceite en un bol
Seguidamente ponemos la levadura
Añadimos la leche
Luego el azúcar
Y por último la vainilla
Lo removemos todo bien hasta que tengamos una masa bien compacta
Una vez tengamos la masa añadimos los huevos y batimos enérgicamente
Dividimos la masa en dos partes iguales
A una de las partes le añadimos la harina
El bicarbonato
Y mezclamos todo hasta que tengamos nuestra masa de vainilla que reservaremos en una manga pastelera
En la otra mitad de la masa añadimos el cacao
El bicarbonato
Y la harina
Lo mezclamos todo muy bien y obtenemos nuestra masa de cacao que reservaremos en otra masa pastelera
Precalentamos el horno a 180º
Forramos nuestro molde (nosotros hemos usado uno de 20 cm aprox.) con papel vegetal
Engrasamos bien nuestro molde para que nos sea más fácil desmoldar al final
Una vez que tenemos nuestro molde preparado, vamos alternando la masa de vainilla con la de cacao, haciendo pequeños círculos uno encima del otro, hasta que terminemos con nuestras masas
Metemos en el horno 35 minutos a 180º
Pasado ese tiempo lo sacamos del horno, lo dejamos enfriar y desmoldamos para poder emplatar
16 raciones