Pelamos las verduras y las troceamos.
En una olla ponemos el aceite, las lentejas, el arroz, las verduras, la pastilla de caldo, el agua, la pimienta y el orégano.
Ponemos a fuego medio durante 15 minutos.
Lo apartamos del fuego y lo dejamos enfriar durante 5 minutos.
Lo batimos todo hasta dejar una crema muy fina.
Servimos y repartimos los picatostes poniendo un chorrito de aceite en cada ración.
4 raciones