Opciones de impresión:

Regañá de pan casera con ajonjolí

Productos1 PersonaTiempo de preparación15 minsTiempo de cocción25 mins

regañá de pan

INGREDIENTES
 200 grs de harina de trigo
 40 grs de agua
 25 grs de vino blanco
 ½ cucharadita de sal
 50 grs de aceite de oliva virgen extra
 ½ cucharada de semillas de sésamo (ajonjolí)
ELABORACIÓN TRADICIONAL
1

Precalentamos el horno a 180º

2

Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos hasta que tengamos una masa homogénea

3

Retiramos la masa y amasamos ligeramente en una superficie espolvoreada con harina.

4

Con un rodillo la extendemos hasta dejarla muy fina y obtenemos un rectángulo de unos 20cmx15.

5

Ponemos papel de hornear en la bandeja del horno y colocamos la masa extendida.

6

Cortamos en rectángulos de 5x10 cm aproximadamente.

7

Horneamos las regañás durante 25/30 minutos a 180º.

8

La sacamos, dejamos enfriar y tenemos listas nuestras regañás.

ELABORACIÓN CON THERMOMIX
9

Precalentamos el horno a 180º

10

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y amasamos 2 minutos

11

Retiramos la masa y amasamos ligeramente en una superficie espolvoreada con harina.

12

Con un rodillo la extendemos hasta dejarla muy fina y obtenemos un rectángulo de unos 20cmx15.

13

Ponemos papel de hornear en la bandeja del horno y colocamos la masa extendida.

14

Cortamos en rectángulos de 5x10 cm aproximadamente.

15

Horneamos las regañás durante 25/30 minutos a 180º.

16

La sacamos, dejamos enfriar y tenemos listas nuestras regañás.

Información nutricional

0 raciones

Tamaño de la ración

24 unidades

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies