Pre-calentamos el horno a 200º.
Ponemos el molde del revés, colocamos las obleas y pinchamos con un tenedor la parte de arriba.
Horneamos durante 10 minutos aproximadamente hasta que cocidas y doradas.
Mientras se hornean las obleas, vamos salteando los ajos laminados junto con las gambas y las gulas y salpimentamos.
Pincelamos una sartén con un poquito de aceite y hacemos los huevos de codorniz.
Una vez que las obleas están hechas y las hemos sacado, las rellenamos con la mezcla de gulas y gambas y ponemos encima el huevo de codorniz.
4 raciones