Esta semana traemos una crema de verduras y legumbres muy sencilla y rápida de hacer. Gustará a mayores y a niños. Es muy buena opción para una cena saludable.
En esta ocasión y para salirnos del bizcocho tradicional, vamos a dar una vuelta de tuerca y vamos a preparar esta receta para que sea mucho más vistosa. Es muy sencilla y también se puede comer en verano como una crema fría. Creo que es una receta muy saludable para todos los miembros de la familia pero, sobre todo para los niños. Estamos convencidos (y no hace falta hacer una encuesta para esto), que los más pequeños prefieren unos nuggets de pollo antes que esta deliciosa crema pero, no le digáis que lleva lentejas (que es la palabra tabú). Ya me contareis.
