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Las Torrijas suelen ser un postre muy popular a la llegada de la Semana Santa, o en la misma cuaresma. En este video, quiero enseñarte como hacer unas torrijas «diferentes», ya que las vamos a terminar en el horno, para quitarnos un poco la culpabilidad de las calorías al freírlas.

No tiene nada que envidiar a las torrijas tradicionales. Verás que fácil y que jugosas quedan.

Si la última receta del año fue la Carrillada al whisky con higos secos para celebrar la Nochevieja, no podía ser menos traer una receta para tener contentos a los Reyes Magos.

Como comento en el vídeo, este año ha sido completamente imposible elaborar un Roscón de Reyes por el tiempo que lleva. Pero os prometo, que el próximo año os enseñaré como lo hago. Es muy laborioso pero el resultado es muy satisfactorio.

Os traigo un sustituto muy fácil y rápido de hacer, aunque en esta ocasión no se come, se bebe. Se trata de un Cocktail de Roscón de Reyes.