Fotografía y recetas juntas
Volvemos con otro aperitivo. Parece que le hemos cogido el gusto o, simplemente, nuestro subconsciente nos traiciona y piensa en lo que más nos gusta llegando el buen tiempo, la cervecita con los amigos.
Receta muy saludable para ser un snack. Garbanzos en conserva especiados y al horno. Muy fácil y sencilla para acompañar nuestra cerveza o refresco favorito.
El aperitivo se suele tomar antes del almuerzo o de la cena ya que es una comida ligera para abrir el apetito. Hay lugares donde solo lo preparan para días festivos pero, en países como España, Francia, Italia o Portugal lo hacen extensible para toda la semana.
El que te enseñamos esta semana mezcla la cremosidad del queso, la dulzura de las pasas y contrasta con lo salado que nos dan los kikos y el jamón. Como te hemos dicho al principio, tu cerveza sabrá diferente.
Receta alternativa a cualquier aperitivo cargado de grasas saturadas. Estos chips los haremos al horno lo que nos garantiza que limitemos las calorías haciéndolos ricos y saludables.
La receta de esta semana es muy útil para una visita inesperada y no tienes nada que poner. El hummus es una crema suave de garbanzos donde nosotros le hemos añadido pimiento rojo asado para darle color y sabor. Puedes usarlo de primer plato, de cena ligera o para picotear. Te va a gustar.