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Objetivo en la Cocina

Recetas de cocina fáciles y rápidas

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Categoría: CARNE

Resultado de nuestra pechuga de pavo al curry

Receta de Pavo al Curry. Baja en Grasas

por Susana Exposito el enero 22, 2021febrero 8, 2021en CARNE,Thermomix

Esta Pechuga de pavo al curry con thermomix o sin ella, es una fácil receta cocinada al vapor. La técnica de guisar al vapor, es una forma muy saludable para que nuestros platos tengan ese plus que necesitamos. Con esta pechuga de pavo al curry observarás como queda la carne muy jugosa. También te daremos algún consejo para que todo sea más fácil.

A parte de ser una receta muy económica y saludable, es un plato bajo en calorías. El pavo de por si, ya tiene muy pocas pero al cocinarlo al vapor, acentuamos esta característica.

Carrillada con una textura al paladar muy suave

Gran Carrillada Al Whisky Con Higos Secos Que Las Hace Especiales

por Susana Exposito el diciembre 29, 2020febrero 9, 2021en CARNE,CERDO,NAVIDAD

Última receta del año 2020 y nos parece mentira el añito que nos hemos comido. Antes de ayer empezó lo que creemos que es el principio del fin, con la ansiada vacuna, y por ello, estamos muy contentos, aunque sea alegría moderada.

Para celebrar la llegada de la vacuna y la finalización de este año, vamos a preparar una Carrillada (o carrillera) al whisky con higos secos. Esta receta nos hará salir con buen pie.

También disponemos de esta receta para Thermomix. Si estas interesada/o déjanos un comentario en este post, en nuestro canal de YouTube, Facebook, Twitter, Instagram o por mail. Como has comprobado, es muy sencillo ponerse en contacto con nosotros.

Aprovecho para decirte que, no dejes de leer hasta abajo que te voy a explicar como CAPITOLA quiere hacerte, un regalo.

¿Quieres Que Tus Lagrimitas De Pollo Sean las Más crujiente?

por Susana Exposito el diciembre 8, 2020febrero 9, 2021en CARNE,POLLO,SALSA

Las lagrimitas de pollo son ese tipo de comida, que siempre pedimos a los más peques cuando salimos de casa, porque sabemos que no le pondrán ninguna pega y se lo comerán sin rechistar. Pues con este toque crujiente y esta salsa ranchera, daremos un triple salto mortal sin red y se volverán imprescindibles en nuestras cenas.

Pollo estilo provenzal

por Susana Exposito el noviembre 13, 2019noviembre 13, 2019en CARNE

Cuando decidimos hacer una nueva receta, nos gusta investigar los orígenes de sus ingrediente y el por que se llaman así. Este pollo estilo provenzal tiene su origen en una región histórica y cultural de Francia. La Provenza es ahora parte de la región de Provenza-Alpes-Costa Azul. Si bien los franceses no tienen una sola receta para hacer el pollo, la que realmente da nombre a esta, es gracias a los ingredientes que usan, más concretamente a las hierbas aromáticas como la albahaca, el romero, el tomillo o la mejorana .

Nuggets de pollo

por Susana Exposito el febrero 14, 2019diciembre 3, 2019en CARNE

Los nuggets de pollo son muy populares entre los más peques, gracias a la comercialización que hace de ellos, una conocida multinacional de comida rápida. Hemos querido aprender a hacerla para comprobar su dificultad y su sabor. Os podemos decir que el resultado es excelente y lo mejor de todo, que sabemos lo que nos estamos comiendo.
En esta ocasión y para salirnos del bizcocho tradicional, vamos a dar una vuelta de tuerca y vamos a preparar esta receta para que sea mucho más vistosa.

Alitas especiadas

por Susana Exposito el enero 25, 2019noviembre 28, 2019en CARNE

¿Cuantas veces has hecho alitas de pollo especiadas al horno y no has sabido que aliño ponerle? Con esta receta no volverás a tener dudas.

Trenza de solomillo con queso y pistachos

por Susana Exposito el enero 18, 2019noviembre 4, 2019en CARNE

Deliciosa manera de comer un solomillo a la plancha con un toque jugoso que, gracias a una deliciosa salsa de pera, combina sabores muy diferentes. El pistacho le da ese punto salado que contrasta con el queso. Con esta receta crearas un plato rápido y muy sencillo de elaborar.

Descarga GRATIS Recetario

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