Descubre el auténtico sabor de las sopaipas cordobesas, una delicia culinaria arraigada en la rica tradición de la cocina cordobesa, al igual que nuestra deliciosa mazamorra de almendras. Las sopaipas… [Continuar Leyendo]
Categoría: DULCE
La tarta de obleas se han convertido en una de las opciones favoritas para aquellos que buscan un dulce para acompañar su tarde o merienda.
En este video preparamos unos bombones de chocolate, almendra y avellana que solamente con decirlo se me hace la boca agua. Son ideales para regalar en esta navidad. ¿A quién no le gusta que le regalen bombones? Una receta muy fácil de hacer y con muy poquitos ingredientes. Con un relleno de avellanas y almendras, al más puro estilo tradicional.
Vamos a aprender a preparar unas Regañás de pan caseras con ajonjolí. Una receta muy fácil y muy rápida que en más de una ocasión nos puede sacar de un apuro. Nosotros la haremos al estilo tradicional pero si tienes máquina (thermomix) y quieres utilizarla para amasar, en nuestro blog www.objetivoenlacocina.com, te cuento como es el paso a paso.
Para el día de Todos los Santos, en Andalucía es típico preparar una receta tradicional: las gachas caseras. Las de toda la vida.
¿Cuántas veces nos ha pasado de querer tomar un cafelito y nos apetece un bizcochito, pero o tenemos? Os voy a enseñar a preparar unos en tres minutos y sin usar el horno.
No os perdáis la receta que es super-rápida.
Ya tocaba una receta dulce y con esta Tarta de hojaldre con frutas frescas, creo que vamos a conseguir sorprender.
Una tarta de frutas frescas con crema pastelera, sobre una base de hojaldre que previamente, la vamos a hornear.
¿Cuántas veces has intentado hacer un flan y no te ha salido como tu esperabas? Si este es tu caso, no te preocupes, no estas solo/a en esto. Es algo muy normal que suele suceder a quienes estamos empezando.
Este Flan de Turrón es muy sencillo y no necesitamos horno para elaborarlo. Sigue los pasos que te indico en el vídeo de a continuación y será prácticamente imposible que algo pueda fallar.
Una receta ideal para Navidad gracias al ingrediente estrella: el turrón de Jijona. Muy sencillo y sin necesidad de usar el horno y con un molde de cake.
Los ingredientes que vamos a necesitar son muy básicos y fáciles de conseguir. Solo con tener chocolate, mantequilla, miel y cereales, podemos hacer nuestro turrón casero.
Eso si, siempre intentamos conseguir que los productos sean ecológicos y, si son de nuestra localidad, mucho mejor.
Queremos resaltar, que es esta ocasión, la miel que utilizamos, es de la Sierra de Montoro.
Cuando oímos hablar del Tiramisú, la mayoría de las veces nos relamemos pero nunca hemos sabido cuales son los ingredientes originales y la forma de hacerlo. Te vamos a contar como se hace.
Antes de iniciar esta receta nos gustaría ponerte en antecedentes. La semana pasada comenzamos una serie de charlas con amigos donde ellos nos dicen como elaborar una de sus recetas favoritas y este postre en concreto, nos lo propuso el humorista Santi Rodríguez.
El tiramisú es un postre frio que se monta en capas y tiene muchas formas de elaboración, aunque lo realmente importante son sus ingrediente. Se compone de un ingrediente sólido como el bizcocho, otro liquido como es el café, huevos, queso y cacao en polvo.
Compuesto normalmente a base de capas alternas de bizcocho y crema, se deja asentar durante unas horas en el frigorífico antes de ser servido y el resultado es espectacular