Si eres un amante de las patatas fritas, pero quieres evitar el exceso de aceite y la grasa que conlleva, una freidora de aire puede ser la solución ideal para ti. ¿Cómo hacer patatas fritas en freidora de aire? Las freidoras de aire COSORI son especialmente populares debido a su facilidad de uso y a que sus patatas fritas salen crujientes y doradas.
En esta entrada, te guiaré a través de los trucos para obtener patatas fritas perfectas en tu freidora de aire Cosori, así como a responder algunas preguntas frecuentes que los usuarios pueden tener.
¿Por qué hacer patatas fritas en una freidora de aire Cosori?
Las freidoras de aire son una alternativa saludable a las freidoras tradicionales, ya que utilizan aire caliente en lugar de aceite para cocinar tus alimentos. Lo que significa, que las patatas fritas se cocinan en su propio jugo y quedan doradas y crujientes sin la necesidad de sumergirlas en aceite. Además, puedes ajustar la temperatura y el tiempo de cocción para obtener la textura y el sabor que deseas.
¿Cómo hacer patatas fritas en tu freidora de aire Cosori?
Para hacer patatas fritas en tu freidora de aire Cosori, sigue estos sencillos pasos:
- Comienza precalentando tu freidora de aire a 195°C durante unos minutos.
- Corta las patatas en forma de bastones y sumérgelas en agua fría durante al menos 15 minutos para eliminar el exceso de almidón.
- Escurre bien las patatas y sécalas con un trapo limpio o con papel de cocina.
- Rocía las patatas con aceite y sazónalas al gusto.
- Coloca las patatas en la canasta de la freidora de aire y ajusta la temperatura y el tiempo de cocción según las instrucciones del fabricante. En general, las patatas fritas estarán listas alrededor de 25 minutos a 195°C. En ese tiempo hay que removerlas en al menos 3 ocasiones
Esta es mi COSORI
¿Quieres disfrutar de unas deliciosas patatas fritas crujientes sin usar aceite? Consigue la COSORI Freidora sin Aceite 5.5L, la misma que utilizo en mi blog para hacer mis recetas de patatas fritas perfectas.
¿Puedes hacer patatas fritas congeladas en tu Cosori?
¡Por supuesto! Las patatas fritas congeladas se pueden cocinar fácilmente en una freidora de aire Cosori. Simplemente sigue las instrucciones del paquete para ajustar la temperatura y el tiempo de cocción, o ajusta la temperatura a 195°C y cocina durante unos 20 minutos. Recuerda darles la vuelta a las patatas a mitad de la cocción para asegurarte de que estén crujientes y doradas en ambos lados.
Más recetas con patatas fritas
Hace un tiempo hicimos una receta de las conocidas Patatas deluxe, que perfectamente puedes hacer con este mismo sistema de cocción
En resumen, hacer patatas fritas en una Cosori es fácil y saludable. Siguiendo los trucos adecuados, podrás obtener patatas crujientes y doradas sin el exceso de aceite y grasa de una freidora tradicional. ¡Disfruta de tus patatas fritas sin remordimientos!
