salmón gratinado con crema de manzana

Salmón con CREMA DE MANZANA (Gratinado).

Esta semana traigo una receta de Salmón gratinado con crema de manzana. Como habéis podido comprobar, en Objetivo en la Cocina soy muy fans del salmón. Si a ti te pasa lo mismo, te dejo este enlace donde puedes ver todas mis recetas con este preciado alimento: Vídeos con salmón

Como decía al principio, este Salmón gratinado con crema de manzana, puede sorprender a tus invitados. Aún así, si no te gusta el salmón, puedes poner en práctica hacer la crema de manzana que va con muchos platos y no solo de pescados, incluso hasta con los postres.

¿Cómo he preparado este Salmón con crema de manzana?

La preparación es muy sencilla. Lo primero que haremos será hacer nuestra crema de manzana. Una vez que la tengamos, la agregamos al salmón y al horno. Sencillo, fácil y rápido.

Esta receta de Salmón gratinado con crema de manzana también la tengo para Thermomix. Si la quieres, solo tienes que pedirla.

Si te gusta, tienes alguna sugerencia o duda, déjanos tu comentario en este post, en nuestro canal de YouTube, Facebook, Twitter, Instagram o por mail. Estaré encantada de leerte.

VIDEO de como hacer este Salmón gratinado con crema de manzana

En el paso a paso que incluimos más abajo, te explicamos con detalle que tienes que hacer. Además, para hacer la compra, puedes utilizar nuestra lista donde te permite ir tachando los ingredientes que vas comprando.

ingredientes salmón gratinado con crema de manzana
Ingredientes de nuestro Salmón gratinado con crema de manzana

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Productos4 Servings
Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción12 mins

INGREDIENTES:
 2 lomos de salmón
 200 grs de manzana
 150 grs de cebolla
 30 grs de aceite
 200 grs de nata
 1 pellizco de pimienta negra
 1 pellizco de sal

1

En primer lugar vamos a precalentar el horno a 200º con el grill activado

2

Mientras en una sartén, ponemos un poco aceite y sofreímos la cebolla

3

A continuación añadimos la manzana y la sofreímos junto a la cebolla

4

Una vez lista le agregamos la nata, la pimienta y la sal

5

Cuando se haya cocinado, agregamos todo al vaso de la batidora

6

Lo batimos todo muy bien y reservamos

7

Ponemos los lomos de salmón en una fuente para horno y le añadimos por encima nuestra crema de manzana

8

Horneamos durante 10/12 minutos

9

Una vez terminado, ya está listo para consumir

IMPRIMIR RECETA

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Ingredientes

INGREDIENTES:
 2 lomos de salmón
 200 grs de manzana
 150 grs de cebolla
 30 grs de aceite
 200 grs de nata
 1 pellizco de pimienta negra
 1 pellizco de sal

Instrucciones

1

En primer lugar vamos a precalentar el horno a 200º con el grill activado

2

Mientras en una sartén, ponemos un poco aceite y sofreímos la cebolla

3

A continuación añadimos la manzana y la sofreímos junto a la cebolla

4

Una vez lista le agregamos la nata, la pimienta y la sal

5

Cuando se haya cocinado, agregamos todo al vaso de la batidora

6

Lo batimos todo muy bien y reservamos

7

Ponemos los lomos de salmón en una fuente para horno y le añadimos por encima nuestra crema de manzana

8

Horneamos durante 10/12 minutos

9

Una vez terminado, ya está listo para consumir

Salmón gratinado con crema de manzana

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