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No hay nada como elaborar tu propia comida, sobre todo esos ingredientes que estamos acostumbrados a comprar enlatados. La tremenda facilidad para hacer este surtido de patés (atún, palitos de cangrejo y salmón), hará que al menos te pienses volver a comprarlos. Un consejo: están más ricos al día siguiente de su elaboración.
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Derretimos la mantequilla.
Ponemos en la batidora los huevos duros, el atún, las anchoas y la pimienta molida.
Añadimos la mantequilla derretida y batimos muy bien repetidas veces hasta obtener una mezcla homogénea.
Servimos una cucharada encima de tostas, pan, biscotes, crackers o similar.
Ponemos en la picadora los palitos de cangrejo y troceamos.
Añadimos el queso batido, el aceite, el limón, la sal, la pimienta, el cebollino y batimos todo.
Servimos una cucharada encima de tostas, pan, biscotes, crackers o similar.
Ponemos en la picadora solo la mitad del salmón, picamos y reservamos en un bol.
Volvemos a poner en la picadora el resto del salmón, el yogur griego, la mostaza, el azúcar y batimos.
Añadimos esta mezcla al bol reservado con salmón y ya con la espátula, mezclamos todo muy bien.
Servimos una cucharada encima de tostas, pan, biscotes, crackers o similar.
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IMPRIMIR RECETAIngredientes
Instrucciones
Derretimos la mantequilla.
Ponemos en la batidora los huevos duros, el atún, las anchoas y la pimienta molida.
Añadimos la mantequilla derretida y batimos muy bien repetidas veces hasta obtener una mezcla homogénea.
Servimos una cucharada encima de tostas, pan, biscotes, crackers o similar.
Ponemos en la picadora los palitos de cangrejo y troceamos.
Añadimos el queso batido, el aceite, el limón, la sal, la pimienta, el cebollino y batimos todo.
Servimos una cucharada encima de tostas, pan, biscotes, crackers o similar.
Ponemos en la picadora solo la mitad del salmón, picamos y reservamos en un bol.
Volvemos a poner en la picadora el resto del salmón, el yogur griego, la mostaza, el azúcar y batimos.
Añadimos esta mezcla al bol reservado con salmón y ya con la espátula, mezclamos todo muy bien.
Servimos una cucharada encima de tostas, pan, biscotes, crackers o similar.
Notes
NOTA:
También disponemos de esta receta para Thermomix. Si estas interesado/a estaremos encantados de enviártela.
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