Para estas tartaletas de gulas y gambas, hemos utilizado unas obleas (tipo buitoni) que se usan para para hacer empanadillas. Con ellas hemos creado unas tartaletas y las hemos rellenado con gulas, gambas y huevo de codorniz. Muy sencillas y rápidas de realizar. A continuación te dejamos todos los ingredientes y el paso a paso de como hacerlas. Buen provecho.
El único inconveniente que le vemos a esta receta es, que al ser pociones individuales como nuestros Muffins de salmón ahumado con vinagreta tricolor, no sabes cuando parar.
Las tartaletas de gulas y gambas son un plato delicioso y versátil que combina el sabor dulce y suave de las gulas con el sabor salado y a mar de las gambas. Este plato es una opción perfecta para cualquier persona que busque una comida rápida y fácil de preparar, ya sea para una cena rápida o para un evento especial.
Las gulas son conocidas por su sabor suave y dulce, y son un ingrediente clave en muchos platos mediterráneos. Las gambas, por otro lado, son un marisco delicioso y versátil que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Juntas, las gulas y las gambas crean un equilibrio perfecto de sabor en las tartaletas de gulas y gambas.
Tipos de tartaletas
Hay muchos tipos de tartaletas disponibles en la actualidad, desde las tartaletas tradicionales hasta las tartaletas con relleno de queso y especias. Algunas de las tartaletas más populares incluyen las tartaletas con queso crema, las tartaletas con ajo y perejil, y las tartaletas con espinacas. Cada una de estas tartaletas tiene su propio sabor único y se pueden utilizar para darle un toque diferente a la comida.
El origen de esta receta es incierto, pero se cree que provienen de la región mediterránea. En esta región, las gulas y las gambas son ingredientes muy comunes en la cocina y se utilizan en muchos platos diferentes. Con el tiempo, las tartaletas se han extendido por todo el mundo y se han convertido en un plato popular en muchas culturas diferentes.
En la actualidad, este exquisito plato se pueden encontrar en muchos restaurantes y tiendas de comida rápida, y también se pueden preparar en casa. Estas tartaletas son una opción perfecta para cualquier persona que busque una comida rápida y fácil de preparar, y son una opción ideal para cualquier evento especial o para una cena rápida en casa.
Son un platillo delicioso y versátil que combina el sabor dulce y suave de las gulas con el sabor salado y a mar de las gambas.
NOTA:
También disponemos de esta receta para Thermomix. Si estas interesado/a estaremos encantados de enviártela.
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La receta
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 1 paquete de obleas (tipo buitoni)
- 400 g gulas
- 250 g gambas peladas
- 2 dientes de ajo
- 4 tbsp aceite de oliva
- 12 huevos de codorniz
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Preparación
- ELABORACIÓN
- Pre-calentamos el horno a 200º.
- Ponemos el molde del revés, colocamos las obleas y pinchamos con un tenedor la parte de arriba.
- Horneamos durante 10 minutos aproximadamente hasta que cocidas y doradas.
- Mientras se hornean las obleas, vamos salteando los ajos laminados junto con las gambas y las gulas y salpimentamos.
- Pincelamos una sartén con un poquito de aceite y hacemos los huevos de codorniz.
- Una vez que las obleas están hechas y las hemos sacado, las rellenamos con la mezcla de gulas y gambas y ponemos encima el huevo de codorniz.
