Cuando tienes invitados en casa o quieres preparar algo especial sin pasar horas en la cocina, encontrar recetas prácticas y resultonas marca la diferencia. Por eso, estos aperitivos 4 en 1 con hojaldre se han convertido en una de esas recetas que conviene tener siempre a mano.
Con una sola masa de hojaldre preparamos cuatro aperitivos distintos, combinando ingredientes sencillos y sabores que funcionan siempre. El resultado es una bandeja variada, colorida y muy apetecible, perfecta para compartir.
🧾 Ingredientes
- Masa de hojaldre
- Atún en conserva
- Tomate frito
- Tomates cherry
- Queso de rulo de cabra
- Uvas
- Salsa pesto
- Queso cremoso
- Salmón en conserva en aceite natural
- Aceitunas
- Eneldo
- Orégano
👩🍳 Paso a paso
- Preparar el hojaldre
Extendemos la masa de hojaldre y la dividimos en porciones iguales, según el número de aperitivos que queramos obtener. Marcamos ligeramente el centro de cada porción con la base de un vaso. - Primer aperitivo: atún y tomate
Colocamos una base de tomate frito en el centro del hojaldre, añadimos atún desmenuzado y coronamos con una aceituna. - Segundo aperitivo: queso de rulo y uva
En otra porción colocamos queso de rulo de cabra y, encima, una uva partida si es grande. - Tercer aperitivo: pesto y tomate cherry
Añadimos una pequeña cantidad de salsa pesto como base y colocamos una rodaja de tomate cherry encima. - Cuarto aperitivo: queso cremoso y salmón
Extendemos queso cremoso, añadimos salmón en conserva desmenuzado y espolvoreamos un poco de eneldo por encima. - Horneado
Precalentamos el horno a 180 °C y horneamos los aperitivos durante 10 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente. - Reposo y presentación
Sacamos del horno, dejamos templar unos minutos y emplatamos en una bandeja. Ya están listos para servir.
🍽️ Un resultado vistoso y para todos los gustos
La gran ventaja de estos aperitivos 4 en 1 es que, con un solo horneado, ofrecemos diferentes sabores en una misma bandeja. Son ideales para celebraciones, comidas especiales, fiestas o simplemente para disfrutar de un picoteo diferente en casa.
Una receta sencilla, con ingredientes fáciles de encontrar, que demuestra que no hace falta complicarse para sorprender.