¿Cuántas veces has intentado hacer un flan de turrón y no te ha salido como tu esperabas? Si este es tu caso, no te preocupes, no estas solo/a en esto. Es algo muy normal que suele suceder a quienes estamos empezando.
Este Flan de Turrón es muy sencillo y no necesitamos horno para elaborarlo. Sigue los pasos que te indico en el vídeo de a continuación y será prácticamente imposible que algo pueda fallar.
Si no dispones de Thermomix, también te cuento como hacerlo de forma tradicional.
No dejes de leer hasta abajo que te voy a explicar como CAPITOLA quiere hacerte un regalo.
🍮 FLAN DE TURRON 🧑🎄 SIN HORNO 🎅 para THERMOMIX (o SIN ELLA). Una receta ideal para Navidad gracias al ingrediente estrella: el turrón de Jijona. Muy sencillo y sin necesidad de usar el horno y con un molde de cake.
Tan solo hay que mezclar ingredientes de este postre casero y dejarlo en el frigorífico un mínimo de tres horas. Para adornarlo te mostramos como hacer crocanti de almendra. Esta flan de turrón sin horno durará muy poco en tu mesa. Seguramente, como con otras recetas de Navidad que tengas preparadas. Que aproveche con este Flan de turrón.
Nosotros hemos hecho esta receta en Thermomix.
Necesitaremos: caramelo líquido, turrón de Jijona, leche, azúcar, huevos, agua, crocanti de almendra.
¿Cómo hacer un Flan de turrón?
En el paso a paso que incluimos más abajo, te explicamos con detalle que tienes que hacer pero, básicamente es mezclar los productos, y al frigo. Lo dejas enfriar al menos 3 horas, y a decorarlo. Más fácil, imposible.
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Ponemos caramelo líquido al molde
Ponemos en el vaso de la thermomix el turrón desmenuzado
Añadimos la leche y el azúcar
Lo batimos durante 15 segundos a velocidad 7
A continuación lo vamos a calentar 3 minutos a 60º y velocidad 2
Agregamos los huevos y batimos todo 15 segundos a velocidad 4
Una vez batido lo vertemos en nuestro molde y lo envolvemos con film transparente
Colocamos el molde en el varoma
Añadimos al vaso de la thermomix el agua
Colocamos el varoma encima del vaso y lo vamos a tener durante 30 minutos
Pasados los 30 minutos, lo dejamos una hora a que se enfríe y a continuación lo metemos en el frigorífico durante al menos 3 horas
Paso el tiempo en el frigo, lo desmoldamos y lo decoramos con el crocanti
Si lo deseamos le podemos poner más caramelo por encima
Y ya tenemos nuestro flan listo para consumir
IMPRIMIR RECETA
IMPRIMIR RECETAIngredientes
Instrucciones
Ponemos caramelo líquido al molde
Ponemos en el vaso de la thermomix el turrón desmenuzado
Añadimos la leche y el azúcar
Lo batimos durante 15 segundos a velocidad 7
A continuación lo vamos a calentar 3 minutos a 60º y velocidad 2
Agregamos los huevos y batimos todo 15 segundos a velocidad 4
Una vez batido lo vertemos en nuestro molde y lo envolvemos con film transparente
Colocamos el molde en el varoma
Añadimos al vaso de la thermomix el agua
Colocamos el varoma encima del vaso y lo vamos a tener durante 30 minutos
Pasados los 30 minutos, lo dejamos una hora a que se enfríe y a continuación lo metemos en el frigorífico durante al menos 3 horas
Paso el tiempo en el frigo, lo desmoldamos y lo decoramos con el crocanti
Si lo deseamos le podemos poner más caramelo por encima
Y ya tenemos nuestro flan listo para consumir
Notes
¿Te ha parecido una receta fácil de hacer? Si es así y quieres compartirla con tus amigos, tienes nuestro permiso para hacerlo. Queremos recordarte, que en nuestro recetario también disponemos de otro tipos de recetas que te pueden interesar
NOTA:
También disponemos de esta receta para Thermomix. Si estas interesado/a estaremos encantados de enviártela.
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