¿Qué nos aporta este Pastel de Marisco? Pasa que te lo cuento.
En pocos días llega una Nochebuena poco habitual y jamás vivida a como estábamos acostumbrados a hacerlo, a tocarnos, a besarnos, y por mucho que intentemos que sea igual, será imposible. Por ello, vamos a procurar comer bien y distraernos con una receta diferente, que nos ayude a superar esta situación.
Ante la falta a nuestro alrededor de nuestra familia, necesitamos distraernos, y que mejor manera que cocinando. Hace que dejes de pensar en problemas recientes, pero lo mejor de todo, es cuando ves el resultado de lo que acabas de crear.
Pues para todo esto, sirve esta receta.
Una receta que igual la puedes preparar para el verano que para el invierno, y mas concretamente, en Navidad. Tiene un bocado exquisito para estas fechas y, al ser un pastel frío, para verano viene espectacular.
Receta con ingredientes muy de estar por casa, mus sencillo y que seguro, todos tenemos a mano.
Nosotros hemos hecho esta receta en Thermomix.
Ingredientes para el Pastel de Marisco
Necesitaremos: leche, salsa de tomate, sal, pimienta, nuez moscada, huevos, palitos de mar, langostinos, mahonesa, salmón ahumado en lonchas, aceitunas negras y lechuga. ¿A que tienes de todo? Pues apunta lo que te falte y a super.
En el paso a paso que incluimos más abajo, te explicamos con detalle que tienes que hacer pero, básicamente es mezclar los productos, y al frigo. Lo dejas enfriar al menos 3 horas, y a decorarlo. Más fácil, imposible.
Queremos anunciar, que muchas personas nos han preguntado cómo conseguir el delantal de Objetivo en la Cocina. Estad pendientes a nuestras redes sociales (podéis seguirnos si aún no lo hacéis), donde comunicaremos como hacerlo y será completamente gratuito.
Recordarte que puedes conseguir nuestro primer recetario completamente GRATIS, con todas las recetas desde diciembre de 2018 hasta mayo de 2019, donde podrás encontrar todos estos postres.
Es tan sencillo como pinchar AQUÍ y seguir las instrucciones. También te queremos recordar que puedes suscribirte a nuestro canal de YouTube y de esta forma llegar a más personas.
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Ponemos la leche en el vaso de la thermomix
Añadimos la salsa de tomate
La cucharadita de sal, la pimienta y el pellizquito de nuez moscada
Añadimos los huevos
Los palitos de cangrejo
Los langostinos
Y programamos la máquina a 90 grados en 8 minutos a velocidad 4
Una vez que este, lo vertemos en el molde de corona y lo dejamos templar
Una vez que se haya templado, lo metemos en el frigorífico al menos 3 horas
Cuando lo tengamos listo, lo sacamos del frio y lo vamos a decorar
Añadimos una pequeña capa de mahonesa por todo el pastel
Seguidamente lo cubrimos con el salmón
Le ponemos las hojas de ensalada (como indica en el video) para decorar
Seguimos decorando con las aceitunas negras
Y entre las aceitunas, ponemos pequeños botones de mahonesa
Y ya tenemos nuestro pastel, listo para servir
IMPRIMIR RECETA
IMPRIMIR RECETAIngredientes
Instrucciones
Ponemos la leche en el vaso de la thermomix
Añadimos la salsa de tomate
La cucharadita de sal, la pimienta y el pellizquito de nuez moscada
Añadimos los huevos
Los palitos de cangrejo
Los langostinos
Y programamos la máquina a 90 grados en 8 minutos a velocidad 4
Una vez que este, lo vertemos en el molde de corona y lo dejamos templar
Una vez que se haya templado, lo metemos en el frigorífico al menos 3 horas
Cuando lo tengamos listo, lo sacamos del frio y lo vamos a decorar
Añadimos una pequeña capa de mahonesa por todo el pastel
Seguidamente lo cubrimos con el salmón
Le ponemos las hojas de ensalada (como indica en el video) para decorar
Seguimos decorando con las aceitunas negras
Y entre las aceitunas, ponemos pequeños botones de mahonesa
Y ya tenemos nuestro pastel, listo para servir
Notes
¿Te ha parecido una receta fácil de hacer? Si es así y quieres compartirla con tus amigos, tienes nuestro permiso para hacerlo. Queremos recordarte, que en nuestro recetario también disponemos de otro tipos de recetas que te pueden interesar
NOTA:
También disponemos de esta receta para Thermomix. Si estas interesado/a estaremos encantados de enviártela.
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