Pastel de marisco 5

Pastel De Marisco Para Navidad. Ilusión Y Mucho Amor

¿Qué nos aporta este Pastel de Marisco? Pasa que te lo cuento.

En pocos días llega una Nochebuena poco habitual y jamás vivida a como estábamos acostumbrados a hacerlo, a tocarnos, a besarnos, y por mucho que intentemos que sea igual, será imposible. Por ello, vamos a procurar comer bien y distraernos con una receta diferente, que nos ayude a superar esta situación.

Ante la falta a nuestro alrededor de nuestra familia, necesitamos distraernos, y que mejor manera que cocinando. Hace que dejes de pensar en problemas recientes, pero lo mejor de todo, es cuando ves el resultado de lo que acabas de crear.

Pues para todo esto, sirve esta receta.

VIDEO de como hacer nuestro Pastel de Marisco

Una receta que igual la puedes preparar para el verano que para el invierno, y mas concretamente, en Navidad. Tiene un bocado exquisito para estas fechas y, al ser un pastel frío, para verano viene espectacular.

Receta con ingredientes muy de estar por casa, mus sencillo y que seguro, todos tenemos a mano.

Nosotros hemos hecho esta receta en Thermomix.

Ingredientes para el Pastel de Marisco

Necesitaremos: leche, salsa de tomate, sal, pimienta, nuez moscada, huevos, palitos de mar, langostinos, mahonesa, salmón ahumado en lonchas, aceitunas negras y lechuga. ¿A que tienes de todo? Pues apunta lo que te falte y a super.

En el paso a paso que incluimos más abajo, te explicamos con detalle que tienes que hacer pero, básicamente es mezclar los productos, y al frigo. Lo dejas enfriar al menos 3 horas, y a decorarlo. Más fácil, imposible.

Pastel de marisco 1
Ingredientes del Pastel de marisco

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Productos6 Servings
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción3 hrs

INGREDIENTES
 300 grs de leche
 100 grs de salsa de tomate
 1 cucharadita de sal
 1 cucharadita de pimienta negra molida
 1 pellizco de nuez moscada molida
 5 huevos
 250 grs de palitos de mar
 60 grs de langostinos. Unas 10 unidades
 100 grs de mahonesa
 250 grs de salmón ahumado en lochas finas
 aceitunas negras sin hueso
 hojas de ensalada

1

Ponemos la leche en el vaso de la thermomix

INSTRUCCIONES
2

Añadimos la salsa de tomate

3

La cucharadita de sal, la pimienta y el pellizquito de nuez moscada

4

Añadimos los huevos

5

Los palitos de cangrejo

6

Los langostinos

7

Y programamos la máquina a 90 grados en 8 minutos a velocidad 4

8

Una vez que este, lo vertemos en el molde de corona y lo dejamos templar

9

Una vez que se haya templado, lo metemos en el frigorífico al menos 3 horas

10

Cuando lo tengamos listo, lo sacamos del frio y lo vamos a decorar

11

Añadimos una pequeña capa de mahonesa por todo el pastel

12

Seguidamente lo cubrimos con el salmón

13

Le ponemos las hojas de ensalada (como indica en el video) para decorar

14

Seguimos decorando con las aceitunas negras

15

Y entre las aceitunas, ponemos pequeños botones de mahonesa

16

Y ya tenemos nuestro pastel, listo para servir

IMPRIMIR RECETA

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Ingredientes

INGREDIENTES
 300 grs de leche
 100 grs de salsa de tomate
 1 cucharadita de sal
 1 cucharadita de pimienta negra molida
 1 pellizco de nuez moscada molida
 5 huevos
 250 grs de palitos de mar
 60 grs de langostinos. Unas 10 unidades
 100 grs de mahonesa
 250 grs de salmón ahumado en lochas finas
 aceitunas negras sin hueso
 hojas de ensalada

Instrucciones

1

Ponemos la leche en el vaso de la thermomix

INSTRUCCIONES
2

Añadimos la salsa de tomate

3

La cucharadita de sal, la pimienta y el pellizquito de nuez moscada

4

Añadimos los huevos

5

Los palitos de cangrejo

6

Los langostinos

7

Y programamos la máquina a 90 grados en 8 minutos a velocidad 4

8

Una vez que este, lo vertemos en el molde de corona y lo dejamos templar

9

Una vez que se haya templado, lo metemos en el frigorífico al menos 3 horas

10

Cuando lo tengamos listo, lo sacamos del frio y lo vamos a decorar

11

Añadimos una pequeña capa de mahonesa por todo el pastel

12

Seguidamente lo cubrimos con el salmón

13

Le ponemos las hojas de ensalada (como indica en el video) para decorar

14

Seguimos decorando con las aceitunas negras

15

Y entre las aceitunas, ponemos pequeños botones de mahonesa

16

Y ya tenemos nuestro pastel, listo para servir

Pastel de marisco

¿Te ha parecido una receta fácil de hacer? Si es así y quieres compartirla con tus amigos, tienes nuestro permiso para hacerlo. Queremos recordarte, que en nuestro recetario también disponemos de otro tipos de recetas que te pueden interesar

NOTA:

También disponemos de esta receta para Thermomix. Si estas interesado/a estaremos encantados de enviártela.


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