Pastel de verano

[addthis tool=addthis_custom_follow]

A este plato lo podíamos llamar de muchas maneras y nos hemos quedado con el de Pastel de verano. ¿Y por qué? Básicamente por los ingredientes que lleva, no hay que cocinar nada y para dar con el punto final, hay que refrigerarlo. Creemos que es un plato ideal para esta época estival donde los niños, repetirán con toda seguridad.

Pastel de verano

Si eres seguidor de nuestro blog (y si no te lo cuento), sabes que nos gusta hacer muchas variedades de recetas. En el llevas algunas ideas para sorprender a los tuyos. Queremos recordarte que puedes conseguir nuestro primer recetario completamente GRATIS, con todas las recetas desde diciembre de 2018 hasta mayo de 2019, donde podrás encontrar todos estos postres.

Es tan sencillo como pinchar AQUÍ y seguir las instrucciones. También te queremos recordar que puedes suscribirte a nuestro canal de YouTube y de esta forma llegar a más personas.

También aprovechamos para contarte que estamos en las diferentes redes sociales como INSTAGRAM, Facebook, YouTube y Twitter.


Productos6 Personas

INGREDIENTES
 12 rebanadas de pan de molde
 240 grs de tomate frito estilo casero
 200 grs de atún en aceite en conserva
 30 grs de zanahoria rallada
 2 huevos duros
 3 cogollos de lechuga cortados en juliana
 140 grs de mahonesa ligera

ELABORACIÓN
1

Forramos el molde con papel film, dejando bastante sobrante en los lados para cerrar al final.

2

Cortamos la corteza de las rebanadas del pan de molde.

3

Colocar las rebanadas que necesitemos (2 o 2 y media) cubriendo bien el fondo del molde.

4

Esparcimos por encima unas 3 cucharadas del tomate, la mitad del atún desmigado y dos cucharadas de mahonesa.

5

Cubrimos de nuevo con rebanadas de pan.

6

Picamos los huevos cocidos.

7

Añadimos la lechuga ya cortada, la zanahoria rayada, el huevo picado y mahonesa.

8

Terminamos con otra capa de rebanadas de pan.

9

Envolvemos bien y dejamos reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas.

10

Pasado este tiempo abrimos y desmoldamos volcando sobre un plato.

11

Mezclamos el resto de tomate con mahonesa y hacemos una salsa con la que c el pastel por encima.

12

Adornamos con el resto de la lechuga.

IMPRIMIR RECETA

IMPRIMIR RECETA

Ingredientes

INGREDIENTES
 12 rebanadas de pan de molde
 240 grs de tomate frito estilo casero
 200 grs de atún en aceite en conserva
 30 grs de zanahoria rallada
 2 huevos duros
 3 cogollos de lechuga cortados en juliana
 140 grs de mahonesa ligera

Instrucciones

ELABORACIÓN
1

Forramos el molde con papel film, dejando bastante sobrante en los lados para cerrar al final.

2

Cortamos la corteza de las rebanadas del pan de molde.

3

Colocar las rebanadas que necesitemos (2 o 2 y media) cubriendo bien el fondo del molde.

4

Esparcimos por encima unas 3 cucharadas del tomate, la mitad del atún desmigado y dos cucharadas de mahonesa.

5

Cubrimos de nuevo con rebanadas de pan.

6

Picamos los huevos cocidos.

7

Añadimos la lechuga ya cortada, la zanahoria rayada, el huevo picado y mahonesa.

8

Terminamos con otra capa de rebanadas de pan.

9

Envolvemos bien y dejamos reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas.

10

Pasado este tiempo abrimos y desmoldamos volcando sobre un plato.

11

Mezclamos el resto de tomate con mahonesa y hacemos una salsa con la que c el pastel por encima.

12

Adornamos con el resto de la lechuga.

Notes

Pastel de verano

NOTA:

También disponemos de esta receta para Thermomix. Si estas interesado/a estaremos encantados de enviártela.


Pastel de verano

«Deseamos que te haya gustado esta receta y si decides probarla, nos gustaría que compartieses en tus redes sociales con todas tus amistades para llegar a más aficionados a la cocina. Si tienes algún comentario o sugerencia que hace déjanos tu comentario.»


GALERÍA DE FOTOS

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *