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La comida saludable está muy bien para mantener nuestra linea y sobre todo nuestra salud. Aunque no está nada mal de vez en cuando darnos un caprichito y esta tarta lo es. También es una forma diferente de comer plátano, con una textura suave para el paladar. Receta cien por cien casera que deseamos que os guste.
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Pre-calentamos el horno a 180º.
Caramelizamos el molde de bizcocho.
Cortamos el plátano en rodajas de 1 cm.
Colocamos las rodajas en el molde, espolvoreamos con el azúcar y regamos con el zumo de limón. Reservamos.
Para hacer la masa ponemos en un bol los huevos, el azúcar, la harina, la leche, una pizca de sal, un poco de ralladura de limón y batimos muy bien todos los ingredientes.
Vertemos sobre los plátanos en el molde.
Horneamos entre 40-45 minutos a 180º.
Pasado ese tiempo, retiramos la tarta del horno y des-moldamos en caliente sobre la fuente o plato donde vallamos a servir.
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IMPRIMIR RECETAIngredientes
Instrucciones
Pre-calentamos el horno a 180º.
Caramelizamos el molde de bizcocho.
Cortamos el plátano en rodajas de 1 cm.
Colocamos las rodajas en el molde, espolvoreamos con el azúcar y regamos con el zumo de limón. Reservamos.
Para hacer la masa ponemos en un bol los huevos, el azúcar, la harina, la leche, una pizca de sal, un poco de ralladura de limón y batimos muy bien todos los ingredientes.
Vertemos sobre los plátanos en el molde.
Horneamos entre 40-45 minutos a 180º.
Pasado ese tiempo, retiramos la tarta del horno y des-moldamos en caliente sobre la fuente o plato donde vallamos a servir.
Notes
NOTA:
También disponemos de esta receta para Thermomix. Si estas interesado/a estaremos encantados de enviártela.
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