Esta semana te traigo una receta deliciosa y saludable: Mini Tarta de Queso Cremoso en Freidora de Aire. Si eres amante del queso y buscas una opción baja en calorías, ¡este es el postre perfecto para ti!
Tarta de Queso al Horno
Imagina combinar el sabor inigualable de la tarta de queso al horno con la facilidad y rapidez de una freidora de aire. Esto es lo que hace que nuestra Tarta de Queso sea tan especial. Esta receta toma inspiración de la legendaria «Tarta de Queso La Viña,» un postre icónico que se originó en San Sebastián, España.
Un Cheesecake Sin Horno en un Plis-Plas
Si eres fan de la Tarta de Queso Philadelphia, te encantará esta versión que utiliza queso crema light y yogur griego para reducir las calorías sin comprometer el sabor. Y lo mejor, es un cheesecake sin horno. Sin esperas ni temperaturas altas, todo se hace en la freidora de aire en tan solo 8 minutos.
Ingredientes y Sabor
Ingredientes:
- 150 gramos de queso crema light.
- 60 gramos de yogur griego natural.
- 1 huevo.
- 1 sobre de estevia (o al gusto).
Paso a Paso
- En primer lugar, forramos un recipiente con papel de hornear para facilitar la extracción de la tarta más tarde.
- En un bol, mezclamos el queso crema light, el yogur griego, la estevia (ajustada a tu preferencia de dulzura) y un huevo. Batimos la mezcla hasta que esté suave y homogénea.
- Vertemos nuestra mezcla en el recipiente forrado con papel de hornear.
- Luego, precalentamos la freidora de aire a 200ºC (392ºF) para darle a nuestra mini tarta ese toque dorado y delicioso.
- Colocamos el recipiente en la freidora de aire y cocinamos durante 8 minutos, o hasta que la tarta esté firme y ligeramente dorada en la parte superior.
- Después, retiramos la tarta de la freidora y la dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- ¡Y ahora viene la mejor parte! Una vez enfriada, tu Mini Tarta de Queso Cremoso estará lista para ser disfrutada. Puedes servirla tal cual o añadirle tus ingredientes favoritos, como frutas frescas o una pizca de canela.
¡Tu Aventura Culinaria Comienza Ahora!
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Si te ha gustado esta receta para freidora de aire, te va a encantar esta Mini quiché.
