Alitas de pollo especiadas

En esta ocasión, te presentamos una receta que seguramente te resultará sumamente intrigante. ¿Cuántas veces te has enfrentado a la tarea de preparar alitas de pollo al horno y has quedado perplejo sin saber qué sazón utilizar? Con un cajón repleto de especias, es fácil caer en la rutina de recurrir a lo de siempre: pimienta negra, sal y poco más. Sin embargo, hoy te invitamos a prestar atención a esta receta, ¡porque a partir de este momento descubrirás cómo hacerlo de una manera completamente nueva!

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Ahora, pasemos a los ingredientes que necesitarás para preparar estas irresistibles alitas de pollo especiadas:

Ingredientes:

• 1 kg de alitas de pollo, cortadas en dos y sin las puntas.
• 1 cucharadita de sal.
• 2 pizcas de pimienta negra.
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de cebolla en polvo.
• 1 cucharadita de orégano seco.
• 1 cucharadita de tomillo seco.
• 30 gramos de mantequilla.
• 150 gramos de whisky.

Elaboración:

1. Comienza por precalentar tu horno a una temperatura de 250ºC.
2. En el vaso de una batidora, agrega la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la mantequilla y el whisky. Luego, mezcla todos estos ingredientes de manera homogénea.
3. Transfiere las alitas de pollo a una cacerola y vierte la mezcla que has preparado en el paso anterior sobre ellas. Remueve durante 2 minutos y después cubre la cacerola.
4. Cocina durante un total de 15 minutos.
5. Una vez que las alitas estén bien cocidas, transfiere todo el contenido a una fuente apta para horno y hornea durante otros 15 minutos a 250ºC. (Si observaste el video, habrás notado que hemos utilizado una cacerola de la marca BRA, diseñada específicamente para su uso en el horno).
6. Después de transcurridos los 15 minutos en el horno, retira del calor y sirve inmediatamente.

¡Y ahí lo tienes! Ahora cuentas con una nueva y emocionante manera de preparar tus alitas de pollo, cargadas de sabor y con un toque de whisky que las hace inolvidables. Para obtener más ideas y sugerencias sobre cómo disfrutar de las alitas de pollo, no dudes en consultar nuestras variaciones y propuestas en la sección «Formas de Preparar Alitas de Pollo» en nuestro recetario. ¡Buen provecho!

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FOTOS DE NUESTRAS ALITAS DE POLLO