Alitas especiadas

En esta ocasión traemos una receta que creemos que puede resultar muy interesante. ¿Cuantas veces has hecho alitas de pollo al horno y no has sabido que aliño ponerle? Abres el cajón de las especies y tienes tantas que al final coges las de siempre: pimienta negra, sal y poco más. Pues atento a esta receta y toma nota. A partir de hoy sabrás como hacerlo.

Pero antes de que empieces quiero recordarte que puedes conseguir nuestro primer recetario, con todas las recetas desde diciembre de 2018 hasta mayo de 2019.

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Alitas especiadas

Productos6 Servings

INGREDIENTES
 1 kg Alitas de pollo cortadas en dos, sin punta
 1 cucharilla Sal
 2 Pellizcos de pimienta negra
 1 cucharilla Pimentón dulce
 1 cucharilla Ajo en polvo
 1 cucharilla Cebolla en polvo
 1 cucharilla Orégano seco
 1 cucharilla Tomillo seco
 30 grs Mantequilla
 150 grs Whisky

ELABORACIÓN
1

Pre-calentamos el horno a 250º.

2

Ponemos en el vaso de la batidora la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la mantequilla y el whisky.

3

Lo batimos todo muy bien.

4

Ponemos en una cacerola las alitas y vertemos la mezcla. Removemos durante 2 minutos y la tapamos.

5

Cocinamos durante 15 minutos.

6

Una vez cocinado vertemos todo en una fuente de horno y horneamos durante 15 minutos a 250º. (Si has visto el vídeo, habrás observado que nosotros hemos metido nuestra cacerola en el horno. Es una olla de la marca BRA y está preparada para esa función)

7

Una vez pasados esos 15 minutos, retiramos del horno y servimos inmediatamente.

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Ingredientes

INGREDIENTES
 1 kg Alitas de pollo cortadas en dos, sin punta
 1 cucharilla Sal
 2 Pellizcos de pimienta negra
 1 cucharilla Pimentón dulce
 1 cucharilla Ajo en polvo
 1 cucharilla Cebolla en polvo
 1 cucharilla Orégano seco
 1 cucharilla Tomillo seco
 30 grs Mantequilla
 150 grs Whisky

Instrucciones

ELABORACIÓN
1

Pre-calentamos el horno a 250º.

2

Ponemos en el vaso de la batidora la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la mantequilla y el whisky.

3

Lo batimos todo muy bien.

4

Ponemos en una cacerola las alitas y vertemos la mezcla. Removemos durante 2 minutos y la tapamos.

5

Cocinamos durante 15 minutos.

6

Una vez cocinado vertemos todo en una fuente de horno y horneamos durante 15 minutos a 250º. (Si has visto el vídeo, habrás observado que nosotros hemos metido nuestra cacerola en el horno. Es una olla de la marca BRA y está preparada para esa función)

7

Una vez pasados esos 15 minutos, retiramos del horno y servimos inmediatamente.

Alitas especiadas

NOTA:

También disponemos de esta receta para Thermomix. Si estas interesado/a estaremos encantados de enviártela.


Vídeo de la receta Alitas especiadas

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