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Objetivo en la Cocina

Recetas de cocina fáciles y rápidas

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Tarta de leche. Un clásico sencillo y delicioso

por Susana Exposito el abril 11, 2020febrero 2, 2023

A diferencia con el resto de la mayoría de postres de este tipo, la base no es de galletas. La hemos cambiado por una pequeña capa con café, aunque en nuestro caso hemos puesto descafeinado para que los más pequeños de la casa puedan probarla.

De esta forma y con nuestra propia elaboración, no necesitamos encargar a nadie que nos la haga y podremos celebrar ese cumpleaños, día o aniversario, de forma segura sin salir de casa.

Pan casero trenzado. Cómo hacer pan judío.

por Susana Exposito el abril 3, 2020febrero 5, 2023

Antes de empezar queremos añadir que esta receta la hemos realizado por aclamación popular. Después de haber puesto en nuestras redes fotografías de como nos habían quedado en otras ocasiones, fuisteis muchos quien nos preguntasteis por como se hacía. Pues bien, aquí os lo contamos.

Arroz blanco con atún. ARROZ ESTILO PIZZA

por Susana Exposito el marzo 28, 2020febrero 6, 2023

¿Cuantas formas de hacer arroz conoces? Hay muchas maneras de preparar un buen arroz pero, seguramente esta no lo hayas probado.En esta ocasión y para salirnos del bizcocho tradicional, vamos a dar una vuelta de tuerca y vamos a preparar esta receta para que sea mucho más vistosa. Nosotros te queremos mostrar una forma diferente pero con un sabor muy característico: arroz estilo pizza. Ni que decir tiene que a los más pequeños de la casa les va a encantar.

Postre de plátano y dulce de leche [en vaso]

por Susana Exposito el marzo 22, 2020marzo 21, 2023

Ha tenido que llegar el confinamiento para que podamos retomar nuestra actividad en el blog. Hay que aprovechar las oportunidades y, ahora que disponemos de tiempo (desgraciadamente por el coronavirus), te traemos este postre muy sencillo de hacer.
En esta ocasión y para salirnos del bizcocho tradicional, vamos a dar una vuelta de tuerca y vamos a preparar esta receta para que sea mucho más vistosa.

Bizcocho tigre o bizcocho cebra

por Susana Exposito el noviembre 27, 2019marzo 21, 2023

Hacer un bizcocho no tiene mucha historia, más allá de tener las medidas adecuadas para que quede muy esponjoso y sabroso.

En esta ocasión y para salirnos del bizcocho tradicional, vamos a dar una vuelta de tuerca y vamos a preparar esta receta para que sea mucho más vistosa.

Pollo estilo provenzal

por Susana Exposito el noviembre 13, 2019noviembre 13, 2019

Cuando decidimos hacer una nueva receta, nos gusta investigar los orígenes de sus ingrediente y el por que se llaman así. Este pollo estilo provenzal tiene su origen en una región histórica y cultural de Francia. La Provenza es ahora parte de la región de Provenza-Alpes-Costa Azul. Si bien los franceses no tienen una sola receta para hacer el pollo, la que realmente da nombre a esta, es gracias a los ingredientes que usan, más concretamente a las hierbas aromáticas como la albahaca, el romero, el tomillo o la mejorana .

Fantasmas de merengue

por Susana Exposito el octubre 30, 2019abril 11, 2020

Estos fantasmas de merengue son unos pasteles para celebrar halloween. Una receta muy sencilla de hacer que encantará a toda la familia.

¡Estamos trabajando en nuestro nuevo blog!

por Susana Exposito el octubre 22, 2019noviembre 28, 2019

Hola, no te asustes. Estas en el Blog de Objetivo en la cocina. Estamos trabajando en nuevas recetas mientras cambiamos la apariencia de este espacio. Hemos cambiado de servidores, hosting,… [Continuar Leyendo]

Pastel de verano

por Susana Exposito el agosto 23, 2019noviembre 1, 2020

A este plato lo podíamos llamar de muchas maneras y nos hemos quedado con el de Pastel de verano. ¿Y por qué? Básicamente por los ingredientes que lleva, no hay que cocinar nada y para dar con el punto final, hay que refrigerarlo. Creemos que es un plato ideal para esta época estival donde los niños, repetirán con toda seguridad.

Tarta de plátano

por Susana Exposito el mayo 3, 2019noviembre 1, 2020

La comida saludable está muy bien para mantener nuestra linea y sobre todo nuestra salud. Aunque no está nada mal de vez en cuando darnos un caprichito y esta tarta lo es. También es una forma diferente de comer plátano, con una textura suave para el paladar. Receta cien por cien casera que deseamos que os guste.

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