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Recetas de cocina fáciles y rápidas

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Categoría: Thermomix

La mayoría de las recetas son para thermomix. Aquí pondremos las exclusivas.

MAZAMORRA. Descubre la auténtica hecha en Córdoba

por Susana Exposito el mayo 29, 2020febrero 2, 2023en Hoy cocinamos con,SOPA,Thermomix

La mazamorra es un plato típico de la cocina cordobesa y gracias a esta receta, hoy por hoy podemos disfrutar de nuestro riquísimo salmorejo.

En La Taberna La Montillana hacen una preparación de este plato donde, es imposible no repetir. Su chef Antonio Jiménez (o jefe de cocina que es como a el le gusta), en una de nuestras charlas en directo a través de Facebook Live, nos dijo los ingredientes que usar y nos contó como hacerla.

Tiramisú. Conoce y degusta la belleza italiana.

por Susana Exposito el mayo 16, 2020febrero 2, 2023en BIZCOCHO,DULCE,Hoy cocinamos con,PASTEL,POSTRE,TARTA,Thermomix

Cuando oímos hablar del Tiramisú, la mayoría de las veces nos relamemos pero nunca hemos sabido cuales son los ingredientes originales y la forma de hacerlo. Te vamos a contar como se hace.

Antes de iniciar esta receta nos gustaría ponerte en antecedentes. La semana pasada comenzamos una serie de charlas con amigos donde ellos nos dicen como elaborar una de sus recetas favoritas y este postre en concreto, nos lo propuso el humorista Santi Rodríguez.

El tiramisú es un postre frio que se monta en capas y tiene muchas formas de elaboración, aunque lo realmente importante son sus ingrediente. Se compone de un ingrediente sólido como el bizcocho, otro liquido como es el café, huevos, queso y cacao en polvo.

Compuesto normalmente a base de capas alternas de bizcocho y crema, se deja asentar durante unas horas en el frigorífico antes de ser servido y el resultado es espectacular

Pan casero trenzado. Cómo hacer pan judío.

por Susana Exposito el abril 3, 2020febrero 5, 2023en Thermomix

Antes de empezar queremos añadir que esta receta la hemos realizado por aclamación popular. Después de haber puesto en nuestras redes fotografías de como nos habían quedado en otras ocasiones, fuisteis muchos quien nos preguntasteis por como se hacía. Pues bien, aquí os lo contamos.

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